TÜRK MUTFAĞI YEMEK YARIŞMASI / KARABAĞLAR HALK EĞİTİM MERKEZİ MÜDÜRLÜĞÜ'NDEN TÜRK MUTFAĞINA LEZZETLİ BİR KATKI!

Karabağlar Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğümüzce, “Hayat Boyu Öğrenme Haftası” etkinlikleri kapsamında düzenlediği Türk Mutfağı Yemek Yarışması ile geleneksel tatları gün yüzüne çıkardı. 28 Mayıs 2025 Çarşamba günü gerçekleştirilen yarışma büyük bir heyecanla başladı ve yoğun ilgi gördü.

Zeytinyağlılar, tatlılar ve hamur işleri kategorilerinde hünerlerini sergileyen kursiyerler, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini gözler önüne serdi. Yarışma sabah saat 09.00’da başladı, Ödül töreni 11.30’da gerçekleştirildi.

İzmir Aşçılar Derneği Başkanı Doç. Dr. Turgay BUCAK’ın jüri başkanlığını yaptığı yarışmada; geleneksel tarifler ve yaratıcı sunumlar, alanında uzman jüri üyeleri tarafından değerlendirildi. Yarışmanın jüri üyeleri,

• Doç. Dr. Turgay Bucak – İzmir Aşçılar Derneği Başkanı / Jüri Başkanı
• Nejdet Polat – İzmir Aşçılar Derneği İcra Kurulu Başkanı / Kaya İzmir Aşçıbaşı
• İlhami Dinç – İzmir Aşçılar Derneği Başkan Yardımcısı
• Hikmet Özdemir – İzmir Aşçılar Derneği Duayen Şefi
• Hüseyin Akay – İzmir Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Üyesi
• Şahin Can – İzmir Aşçılar Derneği Gençlik Kolları Sorumlusu
• Yıldız Yardım – İzmir Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Üyesi
• Burcu Dereci – Akademisyen
• Bilge Keykubat – İzmir Ticaret Odası Tarım İletişim Danışmanı
• Eylem Asena Aslan – Radyo Ege Yayın Yönetmeni
• Dilek Bostancı – Yiyecek İçecek Öğretmeni 

Yarışmanın ardından düzenlenen ödül töreni, Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı. Ödül Törenine;

·  Karabağlar Kaymakamı Sayın Mehmet ÖZER,

·  Karabağlar İlçe Milli Eğitim Müdür Vekili Sayın Pelin ALDEMİR,

·  İlçe protokolü, Jüri üyeleri, yöneticiler, öğretmenler ve kursiyerler katıldı.

Karabağlar Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Sayın Fatma DEMİRCİ, bu tür etkinliklerle yerel lezzetleri gün yüzüne çıkararak gastronomi kültürüne destek vermeye Türk mutfağının zenginliğini kültürel mirasımızı yaşatmaya, yeni nesillere devam edeceklerini belirtti. 

 

Yarışma Sonuçları:

Zeytinyağlılar Kategorisi:

1.⁠Meral PALAT

2.⁠Nur BÜYÜKEÇECİ

3.Nurcu DESTELER

Hamur İşleri Kategorisi:

1.⁠İlayda BALCIN

2.⁠Sevengül ERSÖZ

3.Emine PARLAK

Tatlılar Kategorisi:

1.Kıymet ÇOKBİLEN

2.Mürey İrem GEDİK

3.Büşra ÖZCAN

Etkinlikte dereceye giren kursiyerlere madalya ve çeşitli hediyeler, Karabağlar Kaymakamı Sayın Mehmet ÖZER tarafından takdim edildi.

Organizasyona katkı sağlayan sponsorlar Son Mühür, Radyo Ege, Pirge, Flex, İzmir Aşçılar Derneğine, Juri üyelerine, Ekmekçiler Gruba Öğretmenlerimize ve kursiyerlerimize teşekkür ederiz.

 

Karabağlar Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü olarak, Türk mutfağının zenginliğini ve kültürel mirasımızı yaşatmaya, yeni nesillere aktarmaya devam edeceğiz.

 

YEMEK YARIŞMAMIZIN BASINDAKİ YANSIMALARI:

https://www.sonmuhur.com/karabaglarda-turk-mutfagi-yarismasi-yetenekler-yaristi-lezzetler-bulustu